Per i 
dag har vi ca 35 høner. Disse er av forskjellige raser fordelt på ulike aldersgrupper. I sommer kjøpte vi fire halvvoksne Jærhøner og seks halvvoksne Sølvhalsede Italienere for å få litt nytt avlsmateriale her på gården. Vi har klekket ut kyllinger hver påske men i år fikk vi svært dårlig klekkeresultat og vi antar at hønene våre rett og slett begynner å bli «gamle». De eldste er rundt fem år.
Vi har plassert flere rugekasser ut på forskjellige steder i hønsehuset og det er tydelig at noen reder er mer populære enn andre. I disse finner vi ofte enten ei rugende høne og/eller mange egg, mens i de mindre ettertraktede kassene ser vi ingen eller veldig få egg.
Det er allikevel viktg å ha mange rugekasser slik at hønene slipper å vente på tur for å legge eggene sine.
Eggene blir hentet inn hver dag og de settes inn på kjølerommet med det samme slik at kvaliteten ikke forringes. Forventet eggproduksjon, gitt antall høner, burde ligge på rundt tretti egg per dag, men det har vi per i dag ikke. De siste månedene har vi hentet inn mellom to og åtte egg per dag. Grunnen er at mange av de eldre hønene holder på å skifte fjær (myting) og de nye hønene ikke er kommet helt i gang. Vi håper mytingen snart er ferdig slik at hønene kan bruke kreftene og energien sin på å produsere egg igjen.
Noen av hønene koser seg inne.
Eggene vi får, selger vi til lokale kunder og vi gjør det vi kan for at hønene våre skal være lykkelige slik at eggene blir ekstra gode.
Deilige egg fra lykkelige høner får du her hos oss!